矿物元素与人体免疫力(一)

人体的免疫系统虽然也受大脑的调控和影响，但它在体内是相对独立的。免疫是免疫系统具有的生理功能，它能识别系统“自己”与“非己”（系统外任何生命）抗原；且对自身抗原形成天然免疫耐受，对“非己”抗原产生排斥作用。免疫功能是免疫系统在识别和清除“非己”抗原过程中产生的各种生物学作用的总称。它包括三个方面：免疫防御（机体排斥外来抗原的保护功能）、免疫自稳（维持内环境相对稳定）、免疫监视（及时识别、清除体内突变、畸变细胞和病毒感染的细胞）。一些人体弱，容易反复感染，是防御力过低，属于免疫缺陷；有的人花粉过敏，就是防御反应过高引起的。人在胚胎中免疫系统形成的时候适应了体内各种器官和组织的抗原，