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畜肉中10种镇静剂残留的超高效液相色谱-串联质谱测定方法
引用本文:张烁,周爽,陈达炜,花镇东,吴永宁,孙承业,赵云峰.畜肉中10种镇静剂残留的超高效液相色谱-串联质谱测定方法[J].分析测试学报,2014,33(11):1213-1218.
作者姓名:张烁  周爽  陈达炜  花镇东  吴永宁  孙承业  赵云峰
作者单位:1.国家食品安全风险评估中心,卫生部食品安全风险评估重点实验室;2.中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所;3.公安部禁毒情报技术中心
基金项目:国家高技术研究发展计划(863计划)(2012AA101603)
摘    要:建立了一种灵敏的超高效液相色谱-串联四极杆质谱(UHPLC-MS/MS)方法,并用于动物肌肉组织(猪肉、牛肉、羊肉)中10种兽药镇静剂的同时测定。样品酶解后,经乙腈提取,MCX固相萃取净化,以ACQUITY UPLC CSH C18色谱柱分离,UPLC-MS/MS的多反应监测(MRM)模式,用同位素稀释内标法(安眠酮采用基质匹配外标法)进行分析。10种镇静剂在0.5~100μg/L范围内显示良好线性(r2≥0.993 6),其检出限(LOD)不高于0.5μg/kg,定量下限(LOQ)不高于1.0μg/kg。在1.0,5.0,50.0μg/kg加标水平下,10种镇静剂的平均回收率为82.0%~116.0%,相对标准偏差(RSDs)为0.6%~12.8%。该方法准确可靠,适用于畜肉中镇静剂多残留的分析。

关 键 词:畜肉  兽药  镇静剂  残留  超高效液相色谱-串联质谱

Determination of Ten Sedative Residues in Livestock Products by Ultra High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
ZHANG Shuo,ZHOU Shuang,CHEN Da-wei,HUA Zhen-dong,WU Yong-ning,SUN Cheng-ye,ZHAO Yun-feng.Determination of Ten Sedative Residues in Livestock Products by Ultra High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry[J].Journal of Instrumental Analysis,2014,33(11):1213-1218.
Authors:ZHANG Shuo  ZHOU Shuang  CHEN Da-wei  HUA Zhen-dong  WU Yong-ning  SUN Cheng-ye  ZHAO Yun-feng
Institution:ZHANG Shuo;ZHOU Shuang;CHEN Da-wei;HUA Zhen-dong;WU Yong-ning;SUN Cheng-ye;ZHAO Yun-feng;China National Center for Food Safety Risk Assessment,Key Laboratory of Food Safety Risk Assessment,Ministry of Health;National Institute of Occupational Health and Poison Control,Chinese Center for Disease Control and Prevention;Drug Intelligence and Forensic Center of the Ministry of Public Security;
Abstract:
Keywords:
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