| “宠物毒粮”中的假冒蛋白质——三聚氰胺 |
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| 引用本文： | 王娟娟,陈凯,朱小蕾.“宠物毒粮”中的假冒蛋白质——三聚氰胺[J].化学教育,2008,29(8):4. |
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| 作者姓名： | 王娟娟 陈凯 朱小蕾 |
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| 作者单位： | 1. 江苏南京市第五中学 210004;2. 南京晓庄学院化学系 211171;3. 南京工业大学化学化工学院 210009 |
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| 摘 要： | 详细介绍了三聚氰胺的结构、制备和性质;从各个角度分析了它的毒性,分析了它对人和动物的危害。
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| 关 键 词： | 三聚氰胺 宠物粮 毒性 |
Melamine:Fake Protein in Poisonous Pet Food |
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| WANG Juanjuan,CHEN Kai,ZHU Xiaolei.Melamine:Fake Protein in Poisonous Pet Food[J].Journal of Chemical Education,2008,29(8):4. |
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| Authors: | WANG Juanjuan CHEN Kai ZHU Xiaolei |
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| Institution: | 1. The No.5 Middle School of Nanjing City Jiangsu Province 210004;2. Department of Chemisttry of Nanjing Xiaozhuang College 210017;3. College of Chemistry and Chemical Engineering, Nanjing University of Technology 210009 |
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| Abstract: | This paper introduces the structure,preparation and properties of melamine,and analyses the toxicity and harm of melamine to human and animal. |
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| Keywords: | melamine pet food toxicity |
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