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D-葡萄糖D-果糖与硼的有机物形成配合物的稳定性研究
引用本文:计亮年,江涛.D-葡萄糖D-果糖与硼的有机物形成配合物的稳定性研究[J].无机化学学报,1989,5(4):101-104.
作者姓名:计亮年  江涛
作者单位:中山大学生物工程研究中心化学系 广州 (计亮年),中山大学生物工程研究中心化学系 广州(江涛)
摘    要:葡萄糖异构酶加速葡萄糖与果糖的平衡,平衡时果糖含量为42%左右,体系中加入一些硼酸盐,果糖的含量提高到80%左右,究其原因可能是由于葡萄糖和果糖与硼酸盐形成不同稳定性的配合物。虽然Roy,Conner,Daris,Belcher,Lorand等都已报导了这些配合物的稳定常数,概括结果分歧较大。Belcher曾首次报导了硼酸与D-果糖的配位数为

关 键 词:配合物的稳定性  D-葡萄糖  D-果糖  硼的有机化合物
收稿时间:1987/12/9 0:00:00

STUDY OF THE STABILITY OF THE COORDINATION COMPOUNDS OF D-GLUCOSE OR D-FRUCTOSE WITH BORON ORGANIC COMPOUNDS
Ji Liangnian and Jiang Tao.STUDY OF THE STABILITY OF THE COORDINATION COMPOUNDS OF D-GLUCOSE OR D-FRUCTOSE WITH BORON ORGANIC COMPOUNDS[J].Chinese Journal of Inorganic Chemistry,1989,5(4):101-104.
Authors:Ji Liangnian and Jiang Tao
Institution:Biotechnology Research Center, Chemistry Department, Zhongshan University, Guangzhou and Biotechnology Research Center, Chemistry Department, Zhongshan University, Guangzhou
Abstract:
Keywords:stability of coordination compound D-glucose D-fructose boron organic compound  
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