| 毛细管电泳分离-激光诱导荧光检测生物胺 |
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| 引用本文： | 曹丽伟,孟建新,刘咏娟. 毛细管电泳分离-激光诱导荧光检测生物胺[J]. 分析化学, 2008, 36(1): 24-28 |
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| 作者姓名： | 曹丽伟 孟建新 刘咏娟 |
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| 作者单位： | 暨南大学化学系,广州,510632;暨南大学化学系,广州,510632;暨南大学化学系,广州,510632 |
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| 基金项目： | 广东省博士启动基金资助项目(No.0630051) |
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| 摘 要： | 采用新合成的6-氧-[(1-琥珀酰亚胺)氧酰甲基]-荧光素乙酯(SOFE)作为柱前衍生试剂,毛细管电泳分离-激光诱导荧光检测了乙醇胺(EOA)、组胺(His)、甲胺(MA)、乙胺(EA)、酪胺(TYR)及苯乙胺(PEA)6种生物胺。在硼酸-硼砂缓冲溶液(pH8.5)中,室温(25℃)下衍生10min。用pH8.5的含25mmol/LSDS15%(V/V)乙腈的40mmol/L硼酸盐溶液作为电泳缓冲溶液,6种衍生物在15min内完全分离,检出限在2.5×10-11～8×10-11mol/L之间。该方法应用于酱油中生物胺的测定,结果令人满意。
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| 关 键 词： | 毛细管电泳 激光诱导荧光检测 生物胺 荧光衍生试剂 |
| 修稿时间： | 2007-05-31 |
Determination of Biogenic Amines Using Capillary Electrophoresis with Laser-induced Fluorescence Detection |
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| Cao Li-Wei,Meng Jian-Xin,Liu Yong-Juan. Determination of Biogenic Amines Using Capillary Electrophoresis with Laser-induced Fluorescence Detection[J]. Chinese Journal of Analytical Chemistry, 2008, 36(1): 24-28 |
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| Authors: | Cao Li-Wei Meng Jian-Xin Liu Yong-Juan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Capillary electrophoresis laser-induced fluorescence detection biogenic amines fluorescent derivatization reagent |
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