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| 分光光度法快速测定食品中亚硝酸盐的含量 | |
| 作者姓名： | 孔祥威 汤明河 庄春蕉 |
| 作者单位： | 温州市标准化研究院;苍南县质量技术监督检测院;福建华南女子职业技术学院; |
| 摘 要： | 对分光光度法测定食品中亚硝酸盐含量的方法做了两点改进:其一,采用超声提取法,提取时间较短;其二,采用小体积条件下操作,使整个分析过程快速化,适用现场执法快速检测。本方法的准确性和精密度与国家标准方法的要求相符。 |
| 关 键 词： | 亚硝酸盐 分光光度法 食品 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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