| 冰岛刺参调节血脂及其作用机制 |
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| 引用本文： | 高森,王静凤,王玉明,刘治东,李晓林,薛长湖.冰岛刺参调节血脂及其作用机制[J].武汉大学学报(理学版),2009,55(3). |
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| 作者姓名： | 高森 王静凤 王玉明 刘治东 李晓林 薛长湖 |
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| 作者单位： | 中国海洋大学,食品科学与工程学院,山东,青岛,266003 |
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| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划(863计划)，国家科技支撑计划，国家自然科学基金 |
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| 摘 要： | 本实验研究了冰岛刺参(Cucumaria frondosa)对实验性高胆固醇血症大鼠脂质代谢的调节作用及其机制.采用灌胃高脂乳剂方法建立实验性高胆固醇血症大鼠模型,检测血清总胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)、低密度脂蛋白胆固醇(low-density lipoprotein cholesterol,LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(high-density lipoprotein cholesterol,HDL-C)含量;肝脏TC、TG含量和肉毒碱棕榈酰转移酶-1(carnitine palmitoyl transterase-1,CPT-1)、过氧化物酶体β-氧化酶系(peroxisomal β-oxidation enzymes,POE)、磷脂酸磷酸酶(Phosphatidic acid phophyhydrolase,PAP)活力;粪便总脂质、TC和胆汁酸排出量.实验结果显示,冰岛刺参能显著降低高胆固醇血症大鼠血清TC(p＜0.05)、LDL-C(p＜0.05)含量及LDL-C/HDL-C(p＜0.05);显著降低肝脏TC(p＜0.01)、TG(p＜0.01)含量,提高CPT-1(p＜0.01)和POE(p＜0.05)活力;显著提高粪便总脂质(p＜0.01)、胆固醇(p＜0.01)和胆汁酸(p＜0.01)的排出量.冰岛刺参能有效调节高胆固醇血症大鼠的脂质代谢,其作用机制主要是促进脂质在体内的氧化和异化,同时抑制其在消化道内的吸收.
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| 关 键 词： | 刺参 肉毒碱棕榈酰转移酶-1 过氧化物酶体β-氧化酶系 磷脂酸磷酸酶 胆汁酸 |
Blood Lipid Regulation Effects and Mechanisms of Cucumaria frondosa on Experimental Hypercholesterolemia Rats |
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| GAO Sen,WANG Jing-feng,WANG Yu-ming,LIU Zhi-dong,LI Xiao-lin,XUE Chang-hu.Blood Lipid Regulation Effects and Mechanisms of Cucumaria frondosa on Experimental Hypercholesterolemia Rats[J].JOurnal of Wuhan University:Natural Science Edition,2009,55(3). |
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| Authors: | GAO Sen WANG Jing-feng WANG Yu-ming LIU Zhi-dong LI Xiao-lin XUE Chang-hu |
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