| 赖氨酸与邻氯苯甲醛的衍生化反应及其示波极谱法测定 |
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| 引用本文： | 王长发,李健全.赖氨酸与邻氯苯甲醛的衍生化反应及其示波极谱法测定[J].分析化学,1992,20(4):433-436. |
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| 作者姓名： | 王长发 李健全 |
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| 作者单位： | 武汉大学化学系，武汉大学化学系，武汉大学化学系，武汉大学化学系 武汉 430072，武汉 430072，武汉 430072，武汉 430072 |
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| 摘 要： | 本文研究了赖氨酸与邻氯苯甲醛的衍生化反应,发现所生成的席夫键产物,在约0.30mol/L的磷酸盐缓冲溶液中(pH11.0),于峰电位-1.12V处,在滴汞电极上产生灵敏吸附还原波。导数波高与赖氨酸浓度在1×10~(-7)mol/L～5×10~(-4)mol/L内有线性关系,检测限为3×10~(-8)mol/L。该方法应用于食品中赖氨酸含量测定,得到满意结果。
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| 关 键 词： | 赖氨酸 衍生化 极谱法 邻氯苯甲醛 |
Derivatization of Lysine With o-Chloro-benzaldehyde and Its Determination by Single Sweep Polarography |
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| Wang Changfa,Li Jianquan,Lu Guiyun,Zhao Zaofan.Derivatization of Lysine With o-Chloro-benzaldehyde and Its Determination by Single Sweep Polarography[J].Chinese Journal of Analytical Chemistry,1992,20(4):433-436. |
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| Authors: | Wang Changfa Li Jianquan Lu Guiyun Zhao Zaofan |
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| Keywords: | Lysine Derivatization Polarography |
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