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| 川佛手中多酚类物质的微波和超声波联合提取工艺优化 | |
| 作者单位： | ;1.四川文理学院化学化工学院;2."特色植物开发研究"四川省高校重点实验室 |
| 摘 要： | 采用微波和超声波提取技术,实现了川佛手中多酚类物质的有效提取.在微波功率800 W和微波提取时间40 min的条件下,通过单因素实验条件优化,考察了超声功率、乙醇浓度、提取温度、超声时间和提取料液比对提取效率的影响;通过正交试验设计,确定了最佳提取工艺条件参数,即超声功率800 W、乙醇体积分数60%、提取温度55℃、超声时间1.0 h和提取料液比1∶20 g/m L;通过验证实验,得到川佛手多酚的提取率约为20.79 mg/g. |
| 关 键 词： | 川佛手 多酚 微波 超声波 |
Process optimization of microwave and ultrasonic extraction of polyphenols from Chuan Bergamot |
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