高效液相色谱法测定保健食品中α-硫辛酸含量 |
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引用本文: | 刘平,王莉莉,杨永红,王春辉,罗仁才,赵耀.高效液相色谱法测定保健食品中α-硫辛酸含量[J].理化检验(化学分册),2014(1):86-88. |
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作者姓名: | 刘平 王莉莉 杨永红 王春辉 罗仁才 赵耀 |
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作者单位: | 北京市疾病预防控制中心; |
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摘 要: | 提出了高效液相色谱法测定保健食品中α-硫辛酸含量的方法。样品用乙腈-水(4+6,预调至pH 3.5)混合液超声提取25min,以C18色谱柱为分离柱,以上述乙腈-水混合液为流动相,在波长210nm处进行测定。α-硫辛酸质量浓度在20.0~500mg·L-1范围内与峰面积呈线性关系,方法检出限(3S/N)和测定下限(10S/N)分别为0.80mg·L-1和2.7mg·L-1。以空白样品为基体进行加标回收试验,所得回收率在91.5%~98.7%之间,相对标准偏差(n=5)小于5.0%。
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关 键 词: | 高效液相色谱法 α-硫辛酸 保健食品 |
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