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稀酸加热振荡提取-电感耦合等离子质谱仪测定植物油中痕量硒
引用本文:倪张林,袁新跃,屈明华,叶彩芬,汤富彬.稀酸加热振荡提取-电感耦合等离子质谱仪测定植物油中痕量硒[J].分析试验室,2019,38(2):207-211.
作者姓名:倪张林  袁新跃  屈明华  叶彩芬  汤富彬
作者单位:中国林业科学研究院亚热带林业研究所;国家林业局经济林产品质量检验检测中心(杭州),杭州311400;国家林业局经济林产品质量检验检测中心(杭州),杭州,311400
基金项目:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项;科技计划
摘    要:建立了稀酸加热振荡提取-电感耦合等离子体质谱仪测定植物油中的痕量硒方法,优化了提取过程中的温度和稀酸浓度。优化后的条件为:2 g植物加入10%(V/V)硝酸,在80℃加热振荡70 min可将植物油中的蛋白态硒转化为游离态硒并提取完全。方法线性范围为0. 2~40μg/L,方法检出限为0. 2μg/kg,加标回收率在84. 4%~105. 0%之间,相对标准偏差(RSD,n=6)小于5. 0%。该方法与传统的微波消解法测定的结果无显著性差异(P> 0. 05)。

关 键 词:植物油    提取法  电感耦合等离子质谱仪

Determination of trace selenium in vegetable oil by inductively coupled plasma mass spectrometry with dilute acid heating oscillation extraction
NI Zhang-lin,YUAN Xin-yue,QU Ming-hua,YE Cai-fen,TANG Fu-bin.Determination of trace selenium in vegetable oil by inductively coupled plasma mass spectrometry with dilute acid heating oscillation extraction[J].Chinese Journal of Analysis Laboratory,2019,38(2):207-211.
Authors:NI Zhang-lin  YUAN Xin-yue  QU Ming-hua  YE Cai-fen  TANG Fu-bin
Institution:(Research Institute of Subtropical Forestry,Chinese Academy of Forestry,Hangzhou 311400;The Food Safety Inspection Center of FuYang District in Hangzhou,Hangzhou 311400)
Abstract:NI Zhang-lin;YUAN Xin-yue;QU Ming-hua;YE Cai-fen;TANG Fu-bin(Research Institute of Subtropical Forestry,Chinese Academy of Forestry,Hangzhou 311400;The Food Safety Inspection Center of FuYang District in Hangzhou,Hangzhou 311400)
Keywords:Vegetable oil  Selenium  Extraction method  Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry
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