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| 水溶性壳聚糖的制备与应用 | |
| 引用本文： | 赵文伟,于黎.水溶性壳聚糖的制备与应用[J].化学通报,1994(4):31-34. |
| 作者姓名： | 赵文伟 于黎 |
| 作者单位： | 中国科学院长春应用化学研究所 |
| 摘 要： | 水溶性壳聚糖的制备与应用赵文伟，于黎，钟晓光，张月芳，孙家珍（中国科学院长春应用化学研究所，长春１３００２２）壳聚糖（ｃｈｉｔｏｓａｎ，（１，４）－２－胺基－２－脱氧－β－Ｄ－葡聚糖）是由甲壳素（ｃｈｉｔｉｎ，（１，４）－２－乙酰胺基－２－２脱氧－β... |
| 关 键 词： | 壳聚糖 水溶性 制备 应用 |
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