| 用大孔氨甲基聚苯乙烯树脂选择性吸附分离茶多酚和咖啡因 |
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| 引用本文： | 杨文泓,赵长青,高杰,汤海燕,程绍玲,阎虎生.用大孔氨甲基聚苯乙烯树脂选择性吸附分离茶多酚和咖啡因[J].离子交换与吸附,2007,23(6):481-488. |
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| 作者姓名： | 杨文泓 赵长青 高杰 汤海燕 程绍玲 阎虎生 |
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| 作者单位： | 功能高分子材料教育部重点实验室,南开大学高分子化学研究所,天津,300071 |
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| 摘 要： | 3种市售树脂ADS-5、ADS-8和ADS-17对茶多酚和咖啡因的混合物水溶液的吸附表明,具有弱极性的ADS-8对茶多酚的吸附量最大.随着树脂极性的增加(ADS-5＜ADS-8＜ADS-17),从混合物中对茶多酚的选择性吸附作用增加,表明对茶多酚的吸附可能包含疏水作用和氢键,而对咖啡因的吸附为疏水作用.在此基础上,合成了不同交联度(8%～26%DVB)的大孔氨甲基聚苯乙烯树脂,这些树脂具有疏水基质和可与酚类化合物形成较强氢键的氨基.对茶多酚和咖啡因的混合物溶液的吸附表明,这些树脂对茶多酚具有高吸附量和高吸附选择性.交联度为10%的大孔氨甲基聚苯乙烯树脂对茶多酚具有最大的吸附量,交联度为22%的大孔氨甲基聚苯乙烯树脂对茶多酚具有最大的吸附选择性.
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| 关 键 词： | 吸附树脂 疏水作用 氢键 茶多酚 咖啡因 |
| 文章编号： | 1001-5493(2007)06-0481-08 |
| 修稿时间： | 2007年2月21日 |
SELECTIVE ADSORPTION AND SEPARATION OF TEA POYPHENOLS AND CAFFEINE |
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| YANG Wenhong,ZHAO Changqing,GAO Jie,TANG Haiyan,CHENG Shaoling,YAN Husheng.SELECTIVE ADSORPTION AND SEPARATION OF TEA POYPHENOLS AND CAFFEINE[J].Ion Exchange and Adsorption,2007,23(6):481-488. |
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| Authors: | YANG Wenhong ZHAO Changqing GAO Jie TANG Haiyan CHENG Shaoling YAN Husheng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Polymeric adsorbent Hydrophobic interactions Hydrogen bond Tea polyphenols Caffeine |
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