| 可视交叉传感阵列对蛋白质及其热变性过程的快速识别 |
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| 作者姓名： | 霍丹群 李娟 董家乐 侯长军 黄承洪 戴斌 法焕宝 张良 |
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| 作者单位： | 1.重庆大学生物流变科学与技术教育部重点实验室,生物工程学院,重庆400030;2.重庆大学化学化工学院,重庆,400030;3.国家固态酿造工程技术研究中心,泸州老窖股份有限公司,泸州646000 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(批准号:81171414,30770568);国家科技支撑计划(批准号:2012BAI19B03);中央高校基本科研业务费(批准号:CDJXS11231178,CDJXS102300);国家质检总局科研计划项目(批准号:2011IK254);重庆大学大型仪器设备开放平台资助 |
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| 摘 要： | 以卟啉及其衍生物和特异性染料为敏感化学元件,基于交叉响应原理构建了识别蛋白质的可视6×6阵列.该阵列以颜色差谱图显示其与蛋白质作用呈现的特异性光谱反应,采用聚类分析、主成分分析和欧氏距离对图谱进行了分析.结果表明,该阵列可以鉴别模式蛋白牛血清白蛋白(BSA)、牛血红蛋白(BHb)和卵清白蛋白(Ova)及其混合物,且有望实现定量分析.此外,阵列的高敏感性使其不仅能识别天然蛋白质和不同变性程度的蛋白质,还能对其热变性过程进行可视化实时监控.该阵列产生的特殊颜色变化与蛋白质的空间构型、微环境pH值的差异及溶解度有关.因此,该方法不仅能实现对蛋白质的快速识别,为蛋白质热变性机理的研究提供新途径,而且在临床医学和食品安全等的实时快速检测方面有潜在的应用价值.
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| 关 键 词： | 卟啉 可视交叉传感阵列 蛋白质识别 变性蛋白 |
| 收稿时间： | 2011-12-28 |
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