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GC-MS测定水产品中雌二醇残留量
引用本文:黄冬梅,钱蓓蕾,惠芸华.GC-MS测定水产品中雌二醇残留量[J].分析试验室,2008,27(Z2).
作者姓名:黄冬梅  钱蓓蕾  惠芸华
作者单位:中国水产科学研究院东海水产研究所,上海,200090
摘    要:建立了具有复杂本底基质的水产品中β-雌二醇残留量的气相色谱.质谱检测方法.实验对酶解条件、提取试剂、净化方法等前处理步骤和色谱质谱条件及β-雌二醇衍生物的质谱行为进行研究.样品经β-葡糖苷酸酶酶解后,用乙酸乙酯提取,正己烷去除脂肪和色素等杂质,乙酸乙酯反萃,浓缩吹干,用MSTFA-DTE-TMIS混合液衍生后,经气相色谱-质谱检测,雌二醇-D2为内标定量.在5~500μg/L范围内线性关系良好,回收率为74.0%~99.2%,相对标准偏差(RSD)为5.63%~10.8%,最低检测限为0.5μg/kg.

关 键 词:气相色谱-质谱  雌二醇残留量  水产品
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