| 乳浊液进样-石墨炉原子吸收法快速测定牛奶中的铅 |
| |
| 引用本文： | 黄子伟,汤大鹏,张立.乳浊液进样-石墨炉原子吸收法快速测定牛奶中的铅[J].分析化学,2009,37(5). |
| |
| 作者姓名： | 黄子伟 汤大鹏 张立 |
| |
| 作者单位： | 北京市大兴区产品质量监督检验所,北京,102600 |
| |
| 摘 要： | 1引言 铅是具有神经毒性的重金属元素,过量吸收铅会严重影响人的身心健康.牛奶中含有丰富的蛋白质和微量元素,是现代家庭饮食中不可缺少的营养保健食品.但是牛奶在生产加工或储藏运输过程中很容易受到铅污染,因此对牛奶中铅含量进行监测十分必要.
|
| 关 键 词： | 石墨炉原子吸收法 乳浊液进样 快速测定 铅污染 牛奶 氢化物原子荧光法 营养保健食品 国家标准方法 |
Rapid Determination of Lead in Milk by Emulsion Sampling-Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrometry |
| |
| HUANG Zi-Wei,TANG Da-Peng,ZHANG Li.Rapid Determination of Lead in Milk by Emulsion Sampling-Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrometry[J].Chinese Journal of Analytical Chemistry,2009,37(5). |
| |
| Authors: | HUANG Zi-Wei TANG Da-Peng ZHANG Li |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
