分枝杆菌石蜡油发酵液中的支链脂肪酸 |
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引用本文: | 周乐,黄敬坚,王大琛,汪猷.分枝杆菌石蜡油发酵液中的支链脂肪酸[J].化学学报,1988,46(1):87-89. |
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作者姓名: | 周乐 黄敬坚 王大琛 汪猷 |
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作者单位: | 中国科学院上海有机化学研究所,中国科学院上海有机化学研究所,中国科学院上海有机化学研究所,中国科学院上海有机化学研究所 上海 中国科学院上海生物工程实验基地,上海,上海,上海 |
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摘 要: | 作者从上海土壤中分离到一株以石蜡油为碳源的分枝杆菌Mycobacteium sp. A-3,并从该菌石蜡油发酵液中分离到石油醚可溶酸和石油醚不溶酸. 石油醚可溶酸主要为饱和脂肪酸, 石油醚不溶酸主要为3,5,7-三羟基取代的十五、十六、十七烷酸的混合物.本文报道两个支链饱和脂肪酸的结构鉴定, 它们是2s, 4s-二甲基庚酸和2s, 4s, 6s-三甲基壬酸.
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关 键 词: | 二甲基 质子磁共振谱法 结构分析 发酵 壬酸 P 构型 庚酸 P 三甲基 饱和脂肪酸 分枝杆菌 |
Branch-chained fatty acids produced in the paraffin oil fermentation broth by Mycobacterium A-3 |
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Abstract: | Two saturated branch-chained fatty acids were isolated from the paraffin oil fermn. broth of Mycobacterium A-3 and were identified as 2S,4S-dimethylheptanoic acid and 2S,4S,6S-trimethylnonanoic acid. |
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Keywords: | DIMETHYL GROUP PROTON MAGNETIC RESONANCE SPECTROMETRY STRUCTURAL ANALYSIS FERMENTATION NONANOIC ACID P CONFIGURATION HEPTANOIC ACID P TRIMETHYL GROUP SATURATED FATTY ACID MYCOBACTERIUM |
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