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高效液相色谱-串联质谱联用测定脂肪中乙酰孕激素残留
引用本文:彭池方,沈崇钰,安可婧,丁涛,徐锦忠,金征宇,胥传来.高效液相色谱-串联质谱联用测定脂肪中乙酰孕激素残留[J].分析化学,2008,36(8).
作者姓名:彭池方  沈崇钰  安可婧  丁涛  徐锦忠  金征宇  胥传来
作者单位:1. 江南大学食品学院,无锡,214122
2. 江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心,南京,210001
基金项目:国家自然科学基金,科技重大项目 
摘    要:建立了脂肪中5种乙酰孕激素,包括醋酸甲羟孕酮(MPA)、醋酸氯地孕酮(CMA)、醋酸甲地孕酮(MEGA)、甲烯雌醇醋酸酯(MLA)及17α-羟基孕酮醋酸酯(HPA)的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测方法。考察了脂肪样品溶剂提取、固相萃取净化对样品分析的影响,确定样品各前处理过程的条件。采用电喷雾(ESI)阳离子,在选择反应监测模式(SRM)下,本方法对5种乙酰孕激素的检出限为0.2~0.3μg/kg,定量限为0.5μg/kg。在空白猪脂肪样品中以0.5、1.0和5.0μg/kg3个水平添加时,5种乙酰孕激素的回收率范围在60.5%~84.1%,RSD为8.9%~16.8%。

关 键 词:乙酰孕激素  脂肪  液相色谱-串联质谱

Analysis of Acetylgestagens Residues in Animal Fat by Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry
PENG Chi-Fang,SHEN Chong-Yu,AN Ke-Jing,DING Tao,XU Jin-Zhong,JIN Zheng-Yu,XU Chuan-Lai.Analysis of Acetylgestagens Residues in Animal Fat by Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry[J].Chinese Journal of Analytical Chemistry,2008,36(8).
Authors:PENG Chi-Fang  SHEN Chong-Yu  AN Ke-Jing  DING Tao  XU Jin-Zhong  JIN Zheng-Yu  XU Chuan-Lai
Abstract:
Keywords:Acetylgestagens  fat  liquid chromatography-tandem mass spectrometry
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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