超临界CO_2提取茉莉头香精油组成的研究

本文采用毛细管气相色谱、色—质联用以及液体色谱等手段对于超临界 CO_2提取茉莉头香精油的组成进行了初步研究。已检出的组分有27个,它们占色谱蜂总面积的94%左右,其中含量最多的两个组分是芳樟醇和乙酸苯甲酯,其次还有苯甲酸甲酯、丁酸—3—己烯酯、水杨酸甲酯、乙酸—3—己烯酯、丁香烯、苯甲酸顺—3—己烯酯、苯甲醇等组分。