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液液萃取/高效液相色谱法测定豆干与腐竹中溶剂黄2及溶剂黄56
引用本文:汪辉,李永强,彭新凯,夏立新,欧阳丽,曾龄颐.液液萃取/高效液相色谱法测定豆干与腐竹中溶剂黄2及溶剂黄56[J].分析测试学报,2015,34(9):1077-1080.
作者姓名:汪辉  李永强  彭新凯  夏立新  欧阳丽  曾龄颐
作者单位:1.长沙市食品质量安全监督检测中心;2.湖南省食品安全生产工程技术研究中心;3.常德市产商品质量监督检验所
基金项目:国家公益性行业科研专项项目(201310130)
摘    要:建立了液液萃取/高效液相色谱法测定豆干和腐竹中溶剂黄2和溶剂黄56的分析方法。样品经乙腈饱和的正己烷提取后,加入正己烷饱和的乙腈萃取,将乙腈层转入浓缩瓶内,重复萃取3次,将萃取液浓缩后用乙腈定容。采用Agilent TC-C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱对样品进行分离;柱温为30℃;流动相为水-甲醇(20∶80);流速为1.0 m L/min;检测波长为410 nm。溶剂黄2和溶剂黄56在0.30~50 mg/L浓度范围内线性关系良好,其检出限(LOD)和定量下限(LOQ)分别均为0.15 mg/kg和0.50 mg/kg,方法的平均回收率为85.4%~94.6%,相对标准偏差(RSD,n=6)为0.3%~2.3%。该方法重复性好,灵敏度高,适用于豆干和腐竹中溶剂黄2和溶剂黄56含量的测定。

关 键 词:液液萃取  高效液相色谱法  豆干  腐竹  溶剂黄2  溶剂黄56

Determination of Solvent Yellow 2 and Solvent Yellow 56 in Dried Bean Curd and Yuba by Liquid-Liquid Extraction/High Performance Liquid Chromatography
WANG Hui,LI Yong-qiang,PENG Xin-kai,XIA Li-xin,OUYANG li,ZENG Ling-yi.Determination of Solvent Yellow 2 and Solvent Yellow 56 in Dried Bean Curd and Yuba by Liquid-Liquid Extraction/High Performance Liquid Chromatography[J].Journal of Instrumental Analysis,2015,34(9):1077-1080.
Authors:WANG Hui  LI Yong-qiang  PENG Xin-kai  XIA Li-xin  OUYANG li  ZENG Ling-yi
Abstract:
Keywords:liquid-liquid extraction  high performance liquid chromatography(HPLC)  dried bean curd  yuba  solvent yellow 2  solvent yellow 56
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