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气相色谱法测定饮料中乙醇含量
引用本文:谢勇,刘晓宇.气相色谱法测定饮料中乙醇含量[J].分析测试技术与仪器,2002,8(1):56-58.
作者姓名:谢勇  刘晓宇
作者单位:新疆农垦科学院绿色食品检测中心,新疆,石河子,832000
摘    要:采用样品用注射器吸附后直接经C18柱后进样,用气相色谱法测定,该方法适合多样饮料中的乙醇测定,平均回收率为98.6%,检出限为7.7mg/L。

关 键 词:测定  气相色谱法  饮料  乙醇含量
文章编号:1006-3757(2002)01-0056-03
收稿时间:2001/12/22 0:00:00
修稿时间:2001年12月22

Determination of Ethanol in Drink by Gas Chromatography
XIE Yong and LIU Xiao-yu.Determination of Ethanol in Drink by Gas Chromatography[J].Analysis and Testing Technology and Instruments,2002,8(1):56-58.
Authors:XIE Yong and LIU Xiao-yu
Institution:The Green Food Test Center of Xinjiang Agriculture Reclamation Academy of sciences, Shihezi 832000, china;The Green Food Test Center of Xinjiang Agriculture Reclamation Academy of sciences, Shihezi 832000, china
Abstract:A method of determination of ethanol in drink by gas chromatography is introduced. The result showed that the recovery of the method was 98.6 % and the detection limit was 7.7 mg/L.
Keywords:gas chromatography  drink  ethanol  
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