| 对称烷基咪唑离子液体单滴微萃取–气质联用测定天然香料中酯类成分 |
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| 引用本文： | 李明,李在均,李观燕,陈琳洁,王丽娜,姜翠翠,李路路,张壮太.对称烷基咪唑离子液体单滴微萃取–气质联用测定天然香料中酯类成分[J].化学学报,2012,70(15):1625-1630. |
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| 作者姓名： | 李明 李在均 李观燕 陈琳洁 王丽娜 姜翠翠 李路路 张壮太 |
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| 作者单位： | 1. 江南大学食品胶体与生物技术教育部重点实验室,无锡214122 江南大学化学与材料工程学院,无锡214122
2. 江南大学化学与材料工程学院,无锡,214122 |
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| 基金项目： | 项目受国家自然科学基金，国家科技支撑计划，浙江省自然科学基金，江苏省“青蓝工程”资助 |
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| 摘 要： | 设计合成3种新型对称1,3-二正烷基咪唑六氟磷酸盐离子液体(DCn-IM]PF6],n=4,5,8).研究发现,离子液体热稳定性好,其憎水性和黏度随烷基碳原子数的增加而增加,但密度和极性却逐渐降低.以离子液体为顶空单滴萃取剂,分别考察了不同离子液体对5种酯类化合物的萃取性能.结果表明,离子液体的萃取率既受其黏度、憎水性和极性的影响,还与分析物本身的结构及性质密切相关.DC4-IM]PF6]的萃取效率明显高于其他离子液体而被确定为萃取剂,并结合气质联用技术对萃取与分析条件进行优化.在0.36 g/mL NaCl溶液中,以1.0μL离子液体40℃萃取分析物35min后,250℃解吸1 min,得到富集倍数为260～1429,检出限为0.46～16.1μg/L.该方法应用于天然香料中5种酯类成分的同时测定,回收率为93.8%～108.9%,表明有高的灵敏度和准确性.
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| 关 键 词： | 顶空单滴微萃取 离子液体 气相色谱-质谱联用 酯类 香料 |
Symmetrical 1,3-Dialkylimidazolium Ionic Liquid Based Single-Drop Microextraction Coupled to GC-MS for the Determination of Esters in Natural Flavors |
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| Institution: | Li,Minga,b Li,Zaijun*,a,b Li,Guanyanb Chen,Linjieb Wang,Linab Jiang,Cuicuib Li,Lulub Zhang,Zhuangtaib(aThe Key Laboratory of Food Colloids and Biotechnology,Ministry of Education,Jiangnan University,Wuxi 214122)(bSchool of Chemical and Material Engineering,Jiangnan University,Wuxi 214122) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | headspace single drop microextraction ionic liquid gas chromatography-mass spectrometry esters flavors |
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