| 合理强化眉豆型营养保健米膳TE模式NSF研究 |
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| 引用本文： | 周大铭,林长清.合理强化眉豆型营养保健米膳TE模式NSF研究[J].广东微量元素科学,1996,3(9):56-59. |
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| 作者姓名： | 周大铭 林长清 |
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| 作者单位： | 广东省医药学院 |
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| 摘 要： | 测定了眉豆型营养保健米的Ｚｎ，Ｃｕ，Ｆｅ，Ｍｎ，Ｓｅ含量，作了营养评分，对该型保健米的科学配膳进行了研究。
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| 关 键 词： | 眉豆型保健米 营养评分 微量元素 保健米 |
Study on Nutritional Score of Food (NSF)for TraceElement Pattern in the Meals of RationallyStrengthened Nourising Healthful Rice(NHR)of Brow Beans |
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| Lin Changqing et al.Study on Nutritional Score of Food (NSF)for TraceElement Pattern in the Meals of RationallyStrengthened Nourising Healthful Rice(NHR)of Brow Beans[J].Trace Elements Science,1996,3(9):56-59. |
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| Authors: | Lin Changqing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Nutritional score of food Nourising healthful rice of brow beans |
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