北京市食品安全监控中心保障奥运食品安全 |
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引用本文: | 英.北京市食品安全监控中心保障奥运食品安全[J].化学分析计量,2007,16(3):30. |
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作者姓名: | 英 |
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摘 要: | 为加强奥运食品安全的监管工作,北京市食品安全监控中心于2004年初正式设立,它承担北京市及奥运食品安全监管的技术保障工作。经过三年的发展,监控中心逐步构建起食品安全信息监测及分析、突发食品安全事件处理、食品安全风险评估和预警、奥运食品安全监测、食品安全技术应用及转化等技术平台。
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关 键 词: | 食品安全监管 监控中心 保障工作 北京市 奥运 安全风险评估 食品安全技术 技术平台 |
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