| 等电点时氨基酸溶解度最小之数学推证 |
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| 引用本文： | 姚远,杨旭东. 等电点时氨基酸溶解度最小之数学推证[J]. 化学教育, 2018, 39(5): 78-81. DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2016120056 |
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| 作者姓名： | 姚远 杨旭东 |
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| 作者单位： | 合肥市第十中学 安徽合肥 230011 |
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| 摘 要： | ![]()
利用中性氨基酸在等电点时各型体的平衡关系，从数学角度证明了一定温度下其两性离子浓度最大，分布系数最大，溶解度最小，并由相关氨基酸溶液中各型体的分布系数和溶解度图得到佐证。对苏教版《有机化学基础》中氨基酸的分离进行了解读。
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| 关 键 词： | 中性氨基酸 等电点 溶解度 |
Mathematical Deduction of Minimum Solubility of Amino Acids at Isoelectric Point |
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| YAO Yuan,YANG Xu-Dong. Mathematical Deduction of Minimum Solubility of Amino Acids at Isoelectric Point[J]. Journal of Chemical Education, 2018, 39(5): 78-81. DOI: 10.13884/j.1003-3807hxjy.2016120056 |
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| Authors: | YAO Yuan YANG Xu-Dong |
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| Affiliation: | Hefei No. 10 Middle School, Hefei 230011, China |
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| Abstract: | ![]()
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| Keywords: | neutral amino acids isoelectric point solubility |
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