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| 液体核磁共振法快速检测食品中的3种食用合成色素 | |
| 引用本文： | 黄文氢,刘静.液体核磁共振法快速检测食品中的3种食用合成色素[J].分析试验室,2018(7). |
| 作者姓名： | 黄文氢 刘静 |
| 作者单位： | 中国石化北京化工研究院 |
| 摘 要： | 建立了液体核磁共振法测定食品中食用合成色素含量的方法。实验以氘代二甲基亚砜为溶剂,以四甲基硅烷为内标,选择H-NMR脉冲程序,延迟时间为12 s,采样次数为16次,选取适宜样品定量峰,方法测定结果误差小于10%,相对标准偏差小于8.2%。实际样品检测结果与国标液相色谱方法相符。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |