| 硅烷化衍生／气相色谱／电子捕获检测水产品中羟基多氯联苯的研究 |
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| 引用本文： | 史永富,林洪,黄冬梅,蔡友琼,王媛,钱蓓蕾.硅烷化衍生／气相色谱／电子捕获检测水产品中羟基多氯联苯的研究[J].分析测试学报,2009,28(5). |
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| 作者姓名： | 史永富 林洪 黄冬梅 蔡友琼 王媛 钱蓓蕾 |
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| 作者单位： | 1. 中国海洋大学,食品科学与工程学院,山东,青岛,266003
2. 中国水产科学研究院东海水产研究所,农业部水产品质量监督检验测试中心(上海),上海,200090 |
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| 摘 要： | 以贻贝为实验样品,采用正己烷-乙酸乙酯(体积比1:1)为萃取溶剂,超声提取,硫酸、活性硅胶柱净化去除脂质及蛋白干扰物质,以双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺-三甲基氯硅烷(BSTFA-TMCS,体积比 99:1)为衍生试剂对羟基多氯联苯进行硅烷化衍生,确定了最佳衍生参数,并研究了气相色谱/电子捕获检测水产品中羟基多氯联苯的分析条件.研究得出,硅烷化衍生最佳衍生温度为60 ℃,最佳衍生时间为40 min;阴性空白贻贝样品在1、2、4 μg/kg的添加水平下,3-OH-PCB101、4-OH-PCB112、4-OH-PCB106的平均回收率为72% ～84%,RSD为0.4% ～10.6%,检出限为1.0 μg/kg.该方法可用于水产品中羟基多氯联苯的检测.
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| 关 键 词： | 羟基多氯联苯 衍生 气相色谱/电子捕获 水产品 |
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