厌氧消化过程化学变化的教学研究

有氧和无氧分解是生物体代谢有机物的2种途径,前者一直是生物化学课程中物质代谢的教学核心和重点。厌氧消化是有机物经无氧分解生成甲烷和二氧化碳的途径,相比于有氧分解,其具有化学反应众多、中间产物多、途径复杂等特点,同时对维护自然生态平衡、物质循环和人类社会的绿色健康发展等具有重要作用。如此重要的途径长期以来一直没有在生物化学教材与教学内容中体现,亟需进行教学改革。利用布鲁姆教学目标分类理论将厌氧消化过程中的主要反应、氧化还原过程及电子传递、热力学变化及串联反应等知识进行系统介绍,对物质代谢的另一条无氧路径进行补充,丰富了学生代谢网络的知识框架,完善了生物化学教学体系,相关教学内容和经验可供同行参考借鉴,对相关课程教学改革具有重要价值。     

生物化学产甲烷动力学的教学实践

厌氧消化是自然界有机物质分解代谢的重要途径,对实现环境和经济的可持续发展具有重要意义。消化中产甲烷过程涉及众多生化反应,其规律很难准确描述。教师在生物化学课程中引入厌氧消化产甲烷动力学教学,设计了5个紧密衔接的教学模块,介绍了3种常见产甲烷动力学模型的推导过程、适用范围、参数特点,教授学生利用软件完成数据拟合的方法,并训练其对拟合结果进行分析。本教学改革通过将产甲烷动力学引入课堂,使学生在更好地理解复杂的厌氧消化反应过程基础知识的同时,构建了理论与实践应用间的桥梁,不仅掌握了精准定量描述厌氧消化过程中产甲烷规律的模型,还学到利用比较动力学参数来评价不同原料发酵规律差异的方法,为未来其参与实际生产和工程实践奠定了基础,获得了良好的教学效果。本文介绍了教学改革的具体内容,对完善生物化学的教学框架和改善教学质量具有重要意义,同时为环境工程、化学工程、新能源工程、生物工程等相关专业课程及实验教学的改革和探索提供了有益参考。     

以苯丙氨酸为例刍议芳香族氨基酸的生物合成机理

从磷酸烯醇式丙酮酸和4-磷酸赤藓糖为始探讨了3种芳香族氨基酸合成代谢共享的分支酸合成途径, 并以苯丙氨酸为例从多学科角度讨论分析其合成代谢的独特性。通过多学科角度展示了生物体内不同代谢路径之间的关联及相似性, 旨在展示一种教学新模式,帮助学生建立起跨学科内容的学习及归纳方法。     

第七届中国蛋白质组学大会暨第三届国际蛋白质组学论坛(第一轮通知)

为积极促进蛋白质组学的研究与发展,增进国际间合作交流,由中国生物化学与分子生物学会蛋白质组学专业委员会(CNHUPO)和国际蛋白质组学论坛(IFP)主办,北京蛋白质组研究中心、国际蛋白质组学论坛组委会及浙江大学共同承办的第七届中国蛋白质组学大暨第三届国际蛋白质组学论坛定于2011年4月15～18日在浙江省杭州市召开。     

核酸适配体传感器在黄曲霉毒素B1检测中应用研究进展北大核心CSCD

核酸适配体作为一种新型识别分子,具有亲和力高、稳定性强、制备成本低、特异性强等优点,但其自身不具有信号转换功能,它与靶标分子特异性结合过程,不可产生被检测的物理化学信号。因此,需将核酸适配体与靶标分子特异性识别结合过程转为易于被检测的物理化学信号变化的过程。根据信号转换方式的不同,可将适配体生物传感器分为荧光适配体传感器、比色适配体传感器、电化学适配体传感器和表面拉曼散射适配体传感器。本文对基于以上4种检测信号的核酸适配体生物传感器在黄曲霉毒素(AFB1)检测方面的应用进行综述,并概述该类传感器应用前景和当前面临的挑战。     

光色谱的进展

光色谱是近年来发展起来的利用辐射力和介质流体分离粒子的新技术,在分离和测定粒子大小及生物化学研究中有较大的应用潜力。本文对光色谱的理论、应用进展进行综述。     

2002年匹茨堡分析化学暨应用光谱学会议

本届大会于 2 0 0 2年 3月 1 7日～ 2 2日在美国Ｌｏｕｉｓｉａｎａ州新奥尔良市召开 ,主题是“科学第一 ,知识和学习是我们终极的目标”。共收到专题报告和宣读论文 1 367篇 ,墙报论文 742篇 ,分成 1 9个专题组 ,生命科学和食品科学中的分析应用是其重点。此外 ,又举办了 6个讲座和 1 8个新产品论坛 (共作了 90个报告 )。Ａ .Ｊ.Ｂａｒｄ教授所作的大会报告题目是 :“二十世纪分析化学的兴衰 ,今后又如何 ?”。Ｌ .Ｈｏｏｄ博士所作的特邀报告题目为 :“人类基因组学———通向生物学的系统方法”。以下是各分组中的精彩部分。1 纳米材料…     

DNA双螺旋结构是怎样发现的?(续)

在沃森和克里克对糖一磷酸基骨架有了一个合理的构想后，就着手解决碱基配对的问题．沃森在戴维逊（Davidson．J．N）写的《核酸的生物化学》一书中，找到了碱基的化学结构式，它们是氨基和烯醇互变异构形式（amino and enol tautomeric forms）．沃森在《双螺旋》一书中谈到了他建立模型的意图，他写道：“我想把那些位于中心的碱基安排在这样一种位置上，     

化学专业生物化学课程教学内容和教学方法研究

本文是笔者在长期教学实践的基础上，对于化学专业生物化学课程教学内容和教学方法，研究的经济总结。其相关成果曾获陕西师范大学优秀教材一等奖及陕西省教学成果二等奖。