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采用氨基酸自动分析仪检测并比较费菜根、茎、叶和果4个部位17种氨基酸的组成与含量,并对其中必需氨基酸的含量进行分析.结果表明:费菜含有丰富的氨基酸种类,根和果中含有所测定的全部17种氨基酸,叶片和茎中含16种氨基酸,其总氨基酸含量为样品干重4.44%-7.20%,不同部位氨基酸含量果>叶>茎>根;4个部位均含有实验所测定的7种人体必需氨基酸,其中,叶片作为费菜主要的食用部位,必需氨基酸与总氨基酸的比值(EAA/TAA)为34.10%,必须氨基酸与非必需氨基酸的比例(EAA/NEAA)为51.74%,与食物蛋白氨基酸理想比例接近,必需氨基酸配比较为合理,具有较好的营养价值. 相似文献
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酵母发酵液直接催化4-氯-乙酰乙酸乙酯不对称还原生成4-氯-3-羟基-丁酸乙酯 总被引:5,自引:0,他引:5
考察了面包酵母发酵液直接催化4-氯-乙酰乙酸乙酯(COBE)的不对称还原反应,并进行了手性添加物的筛选和反应条件的优化实验. 结果表明,以β-环糊精为手性添加物时,酵母发酵液催化COBE不对称还原生成光活性产物(S)-4-氯-3-羟基-丁酸乙酯((S)-CHBE)的产率和ee值分别高达76%和92%. 在一定条件下,增大β-环糊精浓度,有利于(S)-CHBE的生成. 最佳酵母菌培养时间为16~18 h, 最佳反应温度和pH值分别为29~31 ℃和7.2. 相似文献
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采用微波消解-火焰原子吸收光谱法测定秦岭山区2种金粟兰属药用植物银线草和多穗金粟兰中铁、锌、铜、锰、钙、镁、钠、钾的含量。结果显示:银线草和多穗金粟兰中含有丰富的宏量和微量元素,银线草中所测元素含量依次为KCaNaMgFeZnMnCu,多穗金粟兰为KCaMgNaFeMnZnCu;所测得的8种元素中,银线草中的含量均高于多穗金粟兰,加标回收率在95.7%—108.2%之间,相对标准偏差(RSD)均小于5%。该方法简便、快捷、灵敏、准确,为探讨微量元素与银线草和多穗金粟兰的药效关系及进一步开发利用提供了理论依据。 相似文献
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反相高效液相色谱同时测定五味子中五味子醇甲、五味子酯甲和五味子乙素的含量 总被引:13,自引:0,他引:13
本文建立了同时测定五味子中五味子醇甲、五味子酯甲和五味子乙素的反相高效液相色谱(RP-HPLC)方法。五味子先经超声提取后用高效液相色谱法测定。色谱柱为Kromasil C18柱(150×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇-水(75∶25,V/V),紫外检测波长220 nm,柱温30℃,流速1.0 mL/min。结果显示,五味子醇甲在0.10~6.0μg范围内(r=0.9998),五味子酯甲在0.13~8.0μg范围内(r=0.9999),五味子乙素在0.03~2.0μg范围内(r=0.9999)线性关系良好。平均回收率五味子醇甲为98.6%,相对标准偏差(RSD)为1.4%(n=5);五味子酯甲为97.1%,RSD为1.6%(n=5);五味子乙素为97.7%,RSD为1.1%(n=5)。本法准确、快速、灵敏度高,可用于五味子中有效成分的定量分析。 相似文献
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比较陕西、山西、云南、四川等地野生猪苓中麦角甾醇含量.野生猪苓样品经甲醇超声提取,用HPLC进行测定.采用Phenomenex C18 (250mm×4.60mm,5μm)色谱柱,流动相为甲醇,流速为1.0mL·min-1,检测波长为283nm,柱温30℃.麦角甾醇进样量在o.26-2.64μg范围内线性关系良好(r=0.9999).平均加标回收率(n=3)分别为102.18%、100.09%、97.84%;RSD分别为4.94%、4.48%、4.24%.测定的18个野生猪苓样品中除个别样地麦角甾醇含量低于2010版《中国药典》规定麦角甾醇最低含量0.05%外,其他均符合药典规定.不同产地猪苓中麦角甾醇含量存在显著性差异(P<0.05),结合野生猪苓形态学记录以及生长环境分析,推测猪苓中麦角甾醇的含量高低可能与猪苓有效生长年龄和密环菌有关,其具体作用机制还有待进一步研究. 相似文献