新疆6种红景天属植物中微量元素和氨基酸含量分析

测定新疆6种红景天属植物的根及根茎中微量元素Na,K,Mg,Ca,Mn,Fe,Cu,Zn,Se和20种氨基酸含量,结果表明,9种微量元素在6种红景天根及根茎中含量中不同,6种红景天根及根茎中分别含有8－18种氨基酸,其中人体必需氨基酸3－7种。