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我国食品安全问题中人为故意行为作用机理路径研究 总被引:1,自引:0,他引:1
食品安全关乎国计民生.现阶段,我国食品安全问题凸显,其中人为因素是食品安全事件频发的主要原因.以"掷出窗外网"收集的2004-2013年间全国范围内的1117条食品安全事件为研究对象,分别提炼出了作坊与正规企业中人为故意导致食品安全事件的主要作用机理路径,研究发现,这些事件的作用机理路径均服从幂律分布,且这些事件发生的时间间隔时间序列具有长程相关性.最后,给出了相应的风险防控对策. 相似文献
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