三氯乙酸法测定烟叶中蛋白质含量

烟叶中蛋白质的含量与烟草的品质息息相关.如何快速、准确地测定烟叶中蛋白质含量则显得尤为重要.本实验通过对烟叶蛋白质抽提液的最佳浓度、蛋白质沉淀剂的最佳浓度及加入量进行确定,探索出了一种适合于测定烟叶中蛋白质含量的方法:室温条件下,用浓度为8 mol·L-1的尿素溶液充分抽提烟叶中的蛋白质(抽提时间大于6 h),12 000 r/min离心20 min后仅留上清液,将所得上清液稀释4倍后加入3%三氯乙酸,静置10 min,充分沉淀上清液中的蛋白质,之后再次12 000 r/min离心20 min后弃上清,留沉淀,将沉淀加入丙酮清洗后烘干至恒重,达到恒重的沉淀质量即为该烟叶中蛋白质的质量.     

再造烟叶循环白水中细菌检测方法的确立

以再造烟叶生产过程中循环白水为研究对象,通过对几种常用细菌检测方法的分析和比较,结果发现,吖啶橙染色直接计数法的检测结果,在表征循环白水中的细菌总数时效果最好,适合用于白水系统中细菌的测定.对吖啶橙染色直接计数检测法进行了合理的改进,确立了适用于再造烟叶循环白水中细菌总数的检测方法.