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1.
近年来不断有关于保健食品或植物提取药物中违禁添加合成药物的相关报道,其中包括各类兴奋剂、利尿剂、壮阳剂、厌食剂等几十种药物,为保护广大消费者的身体健康,有关国家都建立了相关的技术标准。在这一分析过程中,需要解决3个方面问题,一是药物的分析范围非常大,尤其是在极性、酸碱性差异非常大,如何能达到一次分析完成全谱的分析工作;二是药物含量限制差异巨大,有的仅有几个mg/kg;三是如何能准确地完成定性结论。我们依据相关国外实验标准,采用Waters的QuattroLC系统结合Waters的SymmetryC18色谱柱,非常好地建立了一个完整的相应的违禁药物分析系统。  相似文献   
2.
有机锡类化合物广泛应用于聚合稳定剂、杀虫剂、杀菌剂、农药等,其中三有机锡化合物(三苯基锡TPT和三丁基锡TBT)因其对微小生物具有很强的毒性,而被用作海洋船体防生物附着涂料的毒性添加剂,据报道此类涂料中有机锡化合物的含量最高可达20%,三有机锡化合物经直接与水体接触,进入水环境与海洋底泥中,由于其具有1~2年的活性,而对非目标生物产生很大毒性,尤其是对生物的内分泌系统有干扰作用,并会经食物链关系而影响到人类的健康,因此三有机锡化合物在现代环境科学中亦称为"环境激素".本文通过对土壤样品采用有机溶剂液液萃取的方法提取三有机锡化合物,并用液相色谱-质谱-质谱的方法进行测定,在10 ng/g-2.0 μg/g范围内成线性关系,回收率为40.9%~58.2%;并对部分水产品中三有机锡化合物进行了检测.  相似文献   
3.
依次用甲醇、乙醇和乙醚溶剂提取,使动物源性样品中呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃它酮、呋喃妥因等4种硝基呋喃类游离态代谢物进入提取液,而结合态代谢物保留在残渣中。在酸性条件下用2-硝基苯甲醛分别衍生游离态和结合态代谢物,经乙酸乙酯提取浓缩后,用液相色谱-四极杆串联质谱仪定性,用同位素内标法定量。检出限均为0.3μg/kg。在0.3、1.0和5.0μg/kg3个浓度水平上进行加标回收试验,回收率为85.2%~112.5%,相对标准偏差均不大于6.3%(n=6)。  相似文献   
4.
在保健食品的分析中,针对保健功能分析一般分为功效成分分析和违禁添加药物分析二类。目前保健食品中的功效成分主要由合成化学品、天然提取物等构成,由于申报过程中除进行化学性一般评介外,还有功效的生物学评介。当某些不法生产者在获取的合法许可后,出于各种原因而违反有关食品卫生法的规定,违禁添加合成药物,从而严重损害了消费者的身体健康,导致严重的后果。因此必须建立完整的违禁药物监测体系,确保食品安全。同时根据有关法规的规定,进行卫生行政处罚时,必须由检测机构提供科学、完整的检验报告。一般而言,色谱学的报告由于受自身条  相似文献   
5.
该研究基于液相色谱-高分辨质谱联用技术,针对不同食品基质,通过标准化的样品提取方法,低歧视的仪器采集方法,以及组学、机器学习和生物转化等技术的融合,建立了各类农药及其转化物的靶向和拟靶向数据筛查方法。实验结果表明,不同农药在多种基质中的回收率为80%~120%。样本中农药的MS2特征能在基于特定列表(Inclusion list)的数据依赖性扫描(DDA)方式下兼顾检出率和特异性。靶向方法基于数据库的保留时间(RT)、MS1(m/z偏差、同位素轮廓、加合形态、源内裂解)和MS2(二级碎片)等多元参数匹配,可以高置信度地鉴定阳性物质。同时,拟靶向方法在人工智能(AI)预测模型的帮助下,在菊花茶中发现8种疑似的农药转化物,这些特征在MS1匹配的基础上进行MS2的预测和RT的过滤,并通过体外肝微粒生物合成获得无商业化标准品的农药转化物的质谱特征,确证疑似结果。该方法实现了农药及其转化物的高通量和高特异性的筛查,适用于各类食品基质的快速筛查。  相似文献   
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