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不同分子量壳聚糖和壳聚糖硫酸酯的抗氧化活性   总被引：17，自引：0，他引：17  
不同分子量壳聚糖和壳聚糖硫酸酯的抗氧化活性;壳聚糖;壳聚糖硫酸酯;超氧阴离子自由基（ ）;羟自由基（·OH）;抗氧化活性  相似文献   
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