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1.
硫酸软骨素(ChS)是一种天然的酸性黏多糖,生物活性多样,在医学、生物、制药、食品、化妆品和材料等领域均有广泛应用,特别是在治愈骨关节病上具有颇为理想的效果。本文系统地总结了有关硫酸软骨素及其类似物的生物与化学制备方法的研究进展,如高产微生物菌株筛选与改良,培养条件优化与调控,汇聚式合成策略构建,经济易得的起始物原料等,并指出制备硫酸软骨素中存在的问题以及发展方向。  相似文献   
2.
研究了非水介质中面包酵母催化不对称还原2-氧代-4-苯基丁酸乙酯(EOPB)合成手性2-羟基-4-苯36基丁酸乙酯(EHPB)的反应.乙醚体系中湿酵母(WB)催化6mmol·L-1EOPB合成(R)-EHPB的e.e.值较之于干酵母(DB)提高了近19%,但WB稳定性较差.DB催化该反应的立体选择性随溶剂logP(0....  相似文献   
3.
面包酵母催化水相合成手性2-羟基-4-苯基丁酸乙酯的研究   总被引:3,自引:1,他引:2  
手性醇是合成众多手性药物的中间体[1],手性2-羟基-4-苯基丁酸乙酯(HPBE)是血管紧张肽-转化酶抑制剂普利系列的关键手性中间体,已有许多相关制备方法的报道[2,3]。利用微生物或酶将前手性α-氧代酯类化合物不对称还原为手性α-羟基酯类化合物是较有应用前景的方法之一[4,5]。由  相似文献   
4.
离子液体中酶促区域选择性合成CFAE   总被引:1,自引:0,他引:1  
石玉刚  蔡燕  励建荣  朱延和 《化学进展》2011,(11):2247-2257
碳水化合物脂肪酸酯(CFAE)作为一类非离子型生物表面活性剂,被广泛用于食品、医药及化妆品工业,一些CFAE还具有抗菌、抗肿瘤等特殊生物活性。非水介质中酶促区域选择性合成CFAE反应的瓶颈在于高极性碳水化合物与酰基供体不易相溶,并具有多个可酰化羟基。传统有机溶剂虽能提高极性底物在体系中溶解度,但常使酶活下降。新型绿色介...  相似文献   
5.
离子液体的制备及其在酶催化反应中的应用   总被引:3,自引:0,他引:3  
夏咏梅  吴红平  张玥  方云  孙诗雨  石玉刚 《化学进展》2006,18(12):1660-1667
离子液体,尤其是非水溶性离子液体可以作为一种溶剂或酶的载体用于非水相酶促反应中,也可以用于双相体系中的酶促反应。本文概括性介绍了常见离子液体的制备,总结和讨论了离子液体中酶的活性、稳定性、反应选择性以及各类酶在离子液体中的催化反应行为。离子液体的物性及其与酶的相容性对酶本身及酶促反应都有很大的影响。在非水相酶促反应中,离子液体的极性作用不遵从通常用来判别大多数有机物溶剂行为的规则,比如lgP规则。  相似文献   
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