荧光衍生化法测定牛奶中氯霉素残留的研究

研究氯霉素荧光衍生化反应的实验条件，建立荧光分光光度法测定牛奶中氯霉素残留的新方法。牛奶中的氯霉素，用乙酸乙酯超声提取3次，浓缩，盐水溶解，正己烷脱脂，再经乙酸乙酯反萃取，氮气吹干，经还原，用荧光胺衍生化测定。氯霉素衍生化产物质量浓度在12．5～500ng／mL范围内，相对荧光强度与质量浓度关系为F=1．44 0.1424ρ，r^2=0．9998。加标回收率为81％～87％，相对标准偏差为3．9％～8．4％。本方法牛奶中氯霉素可达2．5ng/mL。     

高效液相色谱-荧光检测法测定牛奶中氯霉素的残留量

 建立了对牛奶中氯霉素的残留量进行检测的高效液相色谱-荧光检测方法。氯霉素还原后在温和条件下与荧光胺发生衍生化反应,采用十八烷基键合硅胶固定相,以乙腈/四氢呋喃/0.02 mol/L醋酸钠-醋酸缓冲液(pH 6.0)(体积比为16∶8∶76)为流动相,流速1.0 mL/min,柱温40 ℃,荧光检测激发波长为410 nm,发射波长为508 nm。在上述实验条件下,氯霉素检测的线性范围为0.4~800 μg/L (r2=0.9999),检出限为0.2　μg/L。当空白样品中氯霉素添加水平为2~40 μg/L时,该方法的回收率为66.6%~92.8%,相对标准偏差为4.5%~9.4%。该方法适用于牛奶中氯霉素痕量残留的监测,具有干扰小、选择性好、灵敏度高等优点。