重金属离子对猪胰α-淀粉酶活性影响的作用机理研究

通过在α-淀粉酶介质中加入Ce^3 ,Cd^2 和Pb^2 ,研究其对α-淀粉酶活性影响的作用机理。结果表明,低浓度重金属离子对酶活性有激活作用,高浓度则严重抑制酶活性。在高浓度下,Ce^3 ,Cd^2 和Pb^2 能完全竞争出α-淀粉酶中的Ca^2 。荧光滴定结果表明,Ce^3 ,Cd^2 和Pb^2 不仅可能完全占据Ca^2 的结合位点,而且还可能在Ca^2 的结合位点以外的氨基酸残基上结合,从而导致酶的构象改变。     

重金属离子对牛胰核糖核酸酶的作用机理

通过在核糖核酸酶介质中加入Ce^3 ，Cd^2 ，Pb^2 ，研究其对核糖核酸酶活性影响的作用机理。结果表明低浓度重金属离子对酶活性有激活作用，高浓度则严重抑制酶活性。荧光滴定表明在一个Rnase分子上结合一个Ce^3 、或三个Cd^2 、或三个Pb^2 ，因而导致了酶的构象改变，酶失去活性。     

铈对猪胰α-淀粉酶活性影响的研究

在α 淀粉酶介质中加入Ce3+ ,研究了对α 淀粉酶活性影响及其对酶中Ca2 + 的竞争结合作用。低浓度下 (0 .5～ 10mmol·L- 1 ) ,Ce3+ 对α 淀粉酶具有激活现象 ,而高浓度则抑制酶活力。在高浓度下 ,Ce3+ 能完全竞争出α 淀粉酶中的Ca2 + 。荧光滴定表明Ce3+ 能够完全占据Ca2 +的结合位点