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利用光谱法和分子对接技术研究了不同pH值对牛血清白蛋白(BSA)与茜素红(ARS)键合作用的影响。pH值为4.0的酸性环境引起BSA天然紧缩构象逐渐发生去折叠,BSA的ⅡA区疏水空腔的展开降低了其与ARS的相互作用,键合常数Kb仅为3.39×104L·mol-1。而pH值大于等电点(pI 4.8)或呈现中性时,两者的键合作用增强,Kb增至3.16×106L·mol-1(pH 7.0)。而且,由于氢键和范德华力的键合作用力较强,BSA和ARS的相互作用受表面电荷影响较小,与理论模拟对接结果相吻合。 相似文献
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利用紫外-可见吸收和荧光光谱法研究了血红蛋白(Hb)与细胞色素c(Cytc)两种血红素蛋白的去折叠行为。采用化学变性剂盐酸胍(GdHCl)和尿素(Urea)诱导两种蛋白构象去折叠,阐述了两种蛋白的去折叠机理。Hb的血红素(Heme)辅基通过与卟啉铁原子和组氨酸配位,与肽链键合的稳定性较差,在3.0 mol/L的盐酸胍作用下即发生解离。而Cyt c的Heme辅基通过卟啉与半胱氨酸形成二硫键呈现较强的稳定性,盐酸胍浓度达到6.0 mol/L也难使其发生解离。该研究为阐释蛋白构象与功能之间的关系提供了重要依据。 相似文献
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利用共价键合法,将新亚甲蓝(NMB)与辣根过氧化酶(HRP)修饰于玻碳电极表面,制成一种新型的电流型H2O2传感器。探讨了该传感器在0·1mol/L磷酸缓冲溶液(pH=7·0)中的电化学性质。结果表明,NMB作为介体能够有效地在辣根过氧化酶和电极之间传递电子。测得电子转移系数为0·861,表观反应速率常数为1·27s-1。研究了传感器对H2O2的响应及动力学性质,米氏常数为8·27μmol/L,线性响应范围为2·5~100μmol/L。同时研究了pH、缓冲容量及温度等因素对H2O2传感器的影响。 相似文献
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