高效液相色谱法测定面粉中过氧化苯甲酰

由于过氧化苯甲酰具有使面粉增白、增筋及杀菌等效果 ,故面粉加工工艺中用其作为面粉改良剂。但有些面粉加工厂 ,为改善面粉的感官性状 ,以次充好 ,随意过量添加过氧化苯甲酰。而现在国内尚无测定面粉及其制品中过氧化苯甲酰的标准方法。本文对照文献 [1],试验了面粉中过氧化苯甲酰的高效液相色谱法。样品中过氧化苯甲酰用无水乙醇提取 ,用碘化钾将其还原为苯甲酸 ,ＯＤＳ Ｃ18柱分离 ,紫外检测器 2 30ｎｍ检测 ,以保留时间定性 ,峰面积定量。本法检出限为 1.0ｍｇ·Ｌ- 1,回收率大于86 5 % ,平均相对标准偏差 5 .2 % ,本法操作简便 ,能满…     

居室空气中甲醛的气相色谱法分析

建立了测定居室空气中甲醛的衍生气相色谱法。方法的检测限为０．０２ｍｇ／Ｌ（水溶液）,当采气量为１０Ｌ时,最低检出浓度为０．０１ｍｇ／ｍ３（居室空气）,变异系数为４．１％～６．５％,回收率为７１．０％～９０．４％。     

高效液相色谱法测定水发海参中掺甲醛

建立了水发海参中甲醛的衍生高效液相色谱法,方法检出率限为0．05mg/L^-1,回收率大于90．1％,相对标准偏差5．3％,用于实际样品测定,结果满意。