基于"营养化学"通识课程综合互动性考评体系的建立与实施

以学生为中心,以学生能力培养为导向,设计"课堂辩论""社会调查""养生文化推广"三种考试形式,以实践形式从不同侧面考核学生综合运用所学知识的能力。学生自选考试形式,参与评分过程。对学生考试成绩的分析结果显示,各种考试形式及其评分标准合理、有效,能对学生综合素质给予全面系统的评估。     

具有抗多种活性氧酶功能的金属卟啉的研究—钌卟啉仿酶活性测试

二价金属钌卟啉[Ru^Ⅱ(4-Cl-TPP)(CO)](1),[Ru^Ⅱ(4-MeO-TPP)(CO)](2),[Ru^Ⅱ(C,4,5-MeO-TPP)(CO)](3)和六价金属钌卟啉[Ru^Ⅵ（4Cl-TPP)(O)2](4),[Ru^Ⅵ(4-MeO-TPP)(O)2](5),[Ru^Ⅵ(3,4,5-MeO-TPP)(O)2](6)被合成，配合物1－6作为超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）功能模拟酶被测试，核黄素－蛋胺酸光照法证实，钌啉啉在不同浓度范围内有催化歧化O^.-2的作用，分光光度法证实能催化H2O2分解，用小鼠肝匀浆法测度试结果表明：金属钌啉具有良好的抗脂质过氧化作用，提出了金属钌卟啉在催化歧化超氧阴离子自由基（O^.-2)和催化分解过氧化氢（H2O2）协同过程中的可能机理，并讨论了卟啉环上不同取代基对催化活性的影响。     

四(4-磺酸基苯基)卟啉锰钠盐-NO配合物的合成及NO释放效能和 生物学活性研究

合成、表征了一种新型的NO供体化合物meso-5,10,15,20-四(4-磺酸基苯基)卟啉锰钠盐—NO配合物(TPPSNa-Mn-NO), 并初步研究其药理学作用. 采用重氮化偶合反应检测TPPSNa-Mn-NO体外NO的释放效果. 观察TPPSNa-Mn-NO对家兔离体胸主动脉环的舒张作用和对于大鼠收缩压、舒张压及心率的影响. TPPSNa-Mn-NO的体外NO释放效率约为70.86%, 该化合物可以使30 mmol•L－1甲氧胺引起家兔离体胸主动脉收缩的量效关系曲线非平行右移, 最大反应(Emax)压降低约30.2%, 静脉给药后实验组大鼠血压第5 min时开始下降, 并持续缓慢降低, 给药后30 min下降幅度达最大, 而后缓慢回升, 给药后120 min时接近用药前水平且仍低于用药前水平. 药物对大鼠心率无显著影响. TPPSNa-Mn-NO具有缓慢持久降压的药理作用, 且不影响其他重要的生命指标, 有望成为长效降压药理想的候选化合物.     

一类小样本的统计方法建模及其可视化

针对一类高维小样本数据,利用统计方法的非参数检验与偏最小二乘回归(PLS)构造小样本预测模型,实现基于Wilcoxon秩和检验的变量选择与基于PLS的变量压缩降维.并通过DNA序列分类问题实现基于统计方法的小样本数据建模与可视化,计算结果表明方法对小样本具有可行性、有效性.     

改革营养化学组教形式,促进学生能力提升

探索在营养化学课程中采取"养生文化推广"的教学组织形式,调研学生参加活动的期望值、活动过程中参与度以及活动后的收获率。研究发现:"养生文化推广"使学生把知识的掌握演变成知识的综合运用等实践能力,促进学生能力提升,并为营养化学在社会中的普及起到了一定的辐射作用。     

新型NO供体的合成及其体外释放NO性能

新型NO供体的合成及其体外释放NO性能;金属卟啉;NO载体;合成;体外释NO作用     

人血多形核白细胞呼吸爆发中活性氧与活性氧模拟酶的关系研究

用多形核白细胞－鲁米诺化学发光法测定具有超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）和过氧化氢酶（ＣＡＴ）双功能模拟酶－金属卟啉（四磺酸基苯基铁卟啉、四磺酸基苯基铜卟啉、四磺酸基苯基锰卟啉、四磺酸基苯基钴卟啉）对呼吸爆发所产生的活性氧的影响,结果表明,模拟酶对爆发反应中细胞发光产生抑制,即对活性氧有清除作用;且同一物质随着浓度由１０＾－７－１０＾－５ｍｏｌ／Ｌ,上升而增强。     

基于核心素养培养的医学基础化学实验混合式教学模式研究

以核心素养培养为目标,改革医学基础化学实验课程,设计并实施医学基础化学实验混合式教学模式,实现在知识技能培养过程中全程育人的目的。     

四-(对氨基苯基)钴卟啉-NO配合物的合成及NO释放效能和生物学活性

合成并结构表征meso-5,10,15,20-四(对氨基苯基)钴卟啉-NO配合物(TAPP-Co-NO)作为NO供体. 采用重氮化和偶合反应检测TAPP-Co-NO体外NO的释放效果. 选取家兔离体胸主动脉环测TAPP-Co-NO对家兔离体胸主动脉环舒张作用. 大鼠随机分为两组, 实验组静脉给予0.5 mL二甲基亚砜和TAPP-Co-NO混合液, 对照组静脉给予等量二甲基亚砜, 观察两组大鼠收缩压、舒张压和心率的变化. TAPP-Co-NO的释放效率为63.17%. TAPP-Co-NO能使甲氧胺引起家兔离体胸主动脉收缩的量效关系曲线非平行地右移, 最大反应(E_max)压低(P＜0.01), 压低百分率为55.7%. 实验组大鼠血压在用药后第5 s时开始下降, 第10 s时下降幅度达最大, 以后逐渐回升, 第60 s时接近用药前水平; 对照组大鼠, 血压水平在用药前后没有统计学差异; 实验组和对照组大鼠的心率在用药前后均无统计学差异. 结果表明, TAPP-Co-NO有较高的释放效率, 能明显抑制甲氧胺对家兔离体胸主动脉的收缩, 具有瞬间降压作用.     

新型金属卟啉的合成及其仿酶活性研究

合成并表征了一系列水溶性和非水溶性金属卟啉3a-3e,5a-5f和8a-8f，测试了这些金属卟啉作为超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）的模拟物催化歧化O2^-和催化分解H2O2等有毒自由基的活性及抗脂质过氧化性质，结果表明，含有吡啶溴化盐的有水溶性金属卟啊啉8a-8f的仿酶活性明显大于含有羟基的非水溶性金属卟啉3a-3e和含有脂基的金属卟啉5a-5f。