微量元素与儿童营养不良

目前，在儿童中营养缺乏所致的微量元素不平衡引起的疾病发病率较高。其主要原因是因为社会和家庭普遍缺乏婴幼儿的喂养知识，特别是有一部分年轻的母亲，在生完孩子后就外出打工，使小儿很小时就开始人工喂养。在喂养的过程中不能正确、合理、科学喂养，有的辅食搭配不合理，从而造成各种营养物质及微量元素的缺乏，这种现象在临床就诊的儿童中是不少见的，有的引起了一些疾病。     

铁对婴幼儿智力发育的影响

铁在食物中以不溶的形式存在,在小肠内吸收很差,因此铁元素的缺乏仍是一个世界范围的营养问题。婴幼儿是缺铁的好发人群之一。婴幼儿铁营养不良往往会对脑细胞发育和智力产生严重影响,而这种后果往往是不可逆的,即使以后补充也达不到理想效果,与智能发育和营养充足的同龄儿童相     

农村小型风力发电机的控制与并网仿真

设计了双馈风力发电机组的定子磁链矢量控制系统,构造了容量为9MW的风力发电系统;通过MATLAB软件,分别在变风速和恒定风速两种情况时,对风力发电系统并网进行仿真.仿真结果表明,利用矢量变换技术的控制方法,风力发电系统可以实现有功功率和无功功率的快速解耦并且动态响应快,跟随性能好.     

絮状三元镍钴铁氢氧化物电极材料的制备及其电化学储能性能

采用一步溶剂热法在泡沫镍(NF)基底上合成了镍钴氢氧化物、镍铁氢氧化物及镍钴铁氢氧化物3种电极材料,并对其电化学性能进行测试,结果表明:三元镍钴铁金属电极的储能性能要远大于其他2种二元金属电极,其在2 mA·cm-2电流密度下能达到5.11 F·cm-2的面积比电容,并且构筑的非对称超级电容器在功率密度为46.814 ...     

硒缺乏的预防

防治硒缺乏可采用补硒方法。目前常用的补硒制剂主要包括有机物（硒蛋氨酸）和无机物（亚硒酸钠或硒酸钠）。硒主要在小肠吸收，人体对硒的吸收率很高，约为50％～100％。膳食来源的硒主要以硒蛋氨酸形式存在。硒蛋氨酸和硒酵母中生物结合形式的硒在直接消除氧自由基、抑制脂质过氧化方面，在激发免疫反应、促进免疫蛋白合成、刺激淋巴细胞增殖方面，在提高肝脏、肌肉中硒含量和提高肝GSH-Px活性方面，效果均明显好于无机硒化合物。与硒的无机盐相比，硒蛋氨酸不仅生物学活性高出许多，而且更容易被吸收，     

铁与帕金森病

帕金森病又称“震颤麻痹”,是(中脑)黑质———纹状体系统中多巴胺神经元的退行性变,导致神经传递物质多巴胺的生成和可利用率降低,引起中枢神经系统锥体外系慢性、进行性功能紊乱。其症状特点是:可发生一系列自发性行动障碍,如强直和震颤、步态困难、运动迟缓、姿势反射丧失以     

片状NiWP@多面体NiWO电催化剂的制备及其析氢性能

采用水热法在泡沫镍上制备多面体镍钨氧化物(NiWO)前驱体,然后在不同温度下对前驱体进行磷化处理,获得片状镍钨磷化物(NiWP)@多面体NiWO复合电催化剂。结果表明：优化磷化温度可显著改善片状NiWP@多面体NiWO电催化析氢性能。当磷化温度为450℃时,所得电极具有较好的析氢催化活性,在1 mol·L^-1 KOH中仅需115 mV的过电位就能达到10 mA·cm^-2的电流密度,Tafel斜率为85 mV·dec^-1,与铂片的Tafel斜率相近。此外,24 h长期稳定性测试结果表明该电催化剂具有良好的稳定性。优异的性能可归因于片状NiWP@多面体NiWO复合结构增大了催化活性面积,减小了电荷/质量传输阻力,使得析氢反应中电子转移速度加快,反应动力学性能提高。     

硒缺乏对健康的影响

按照地域分布,人类饮食硒摄入也有高低之分。在某些地区,人们已认识人类硒缺乏疾病:克山病,一种地方性心肌病;而Kaslin-Beck病,一种关节变形性疾病,首先在我国某些土壤严重低硒地区发现。但这两种疾病与其它合并引发因素也有关。明显的硒缺乏会增加疾病易患性,低硒状态可能促进