二色补血草不同部位总黄酮类物质提取及抗氧化能力的研究

测定了二色补血草不同部位总黄酮含量并进一步研究了它们的抗氧化能力。分别采用邻二氮菲-Fe^2＋-H2O2体系和普鲁士蓝法研究了二色补血草各部位抗氧化能力。结果表明,二色补血草各部位中总黄酮含量存在较大差异,以二色补血草花含量为最高（27.792mg/g）,二色补血草茎为最低（5.828mg/g）。二色补血草不同部位均具有抗氧化性,抗氧化能力与黄酮含量、结构有关。