6-O-孟氧羰基-D-半乳糖酯的合成及应用

以半乳糖和薄荷醇为起始原料，设计合成了目标化合物6-O-孟氧羰基-D-半乳糖酯（I），其结构经¹H NMR、¹³C NMR和ESI-MS确证，并进行了I的热裂解试验、添加于烟丝后的物理保润性能测试和感官评吸评价。