面心立方金属在低周冲击疲劳载荷下循环形变的微观机制

对面心立方结构多晶纯铜和纯铝在低周冲击疲劳载荷下循环形变的微观机制进行了研究。疲劳过程中用扫描电子显微镜（SEM）对试样表面进行观察，结果表明：在冲击疲劳载荷下，滑移和孪生是面心立方金属变形的主要方式。疲劳初期，纯铜试样表现还出现晶粒的弹性凹凸变形。孪晶和晶粒凹凸变形这类瞬态或快速形变机制的发生，是冲击疲劳不同于常规疲劳的显著特点。     

六方金属在低周冲击疲劳载荷下的损伤机制

研究了六方金属纯锌和TC4钛合金在低周冲击疲劳载荷下的循环变形和损伤机制。在疲劳过程中用扫描电子显微镜(SEM)对试样表面形貌进行跟踪观察。发现六方金属在冲击疲劳载荷下变形的主要形式是孪生；TC4钛合金沿孪晶界发生“挤出”，微裂纹沿挤出脊形成，并沿孪晶界按Z字形扩展。另外，在纯锌试样表面上可以观察到普遍的畸变和翘曲。     

基于钙黄绿素－臧红T荧光共振能量转移检测六偏磷酸钠

在pH8．5的Tris－HCl缓冲溶液中,钙黄绿素作为能量供体（D）可以与藏红T受体（A）发生有效的荧光共振能量转移（FRET）,但加入六偏磷酸钠（SHMP）后,因其与受体发生静电作用破坏了该能量转移体系,使得荧光供体钙黄绿素荧光强度的增加（△FD）与受体藏红T荧光强度的降低（△FA）的比值（△FD／△R）-9SHMP浓度（csHMP）呈良好的线性关系．基于此,建立了一种检测六偏磷酸盐的新方法．在优化条件下,该方法的检测范围为3．0×10^-6-1．0×10^-5mol／L,对6．0×10拍mol／L的六偏磷酸盐连续平行测定11次,其相对标准偏差（RSD）为3．1％．该方法具有选择性好、操作简单和检测速度快等优点,已成功应用于饮料中六偏磷酸钠的分析检测．     

藏红T与六偏磷酸钠的相互作用及在食品分析中的应用

对阳离子荧光染料藏红T（ST）在食品添加剂六偏磷酸钠（SHMP）存在时的溶液状态的荧光光谱及吸收光谱进行了研究。 结果发现,在醋酸-醋酸钠缓冲条件下,SHMP使ST溶液发生自聚集,同时因静电作用二者形成杂化聚集体,导致ST的荧光强度和吸光度降低且在476 nm处出现新的吸收峰,但ST的荧光寿命没有发生明显的变化,表明SHMP静态猝灭ST的荧光。 根据SHMP存在时ST吸光度的变化,建立了一种检测食品添加剂六偏磷酸钠的新方法,线性范围为1.0×10-6~1.1×10-5 mol/L,检测限为3.4×10-7 mol/L。 方法成功应用于饮料中六偏磷酸钠的测定,相对标准偏差小于4.6%,回收率在95.0%~104.0%之间。