微乳薄层色谱用于糖分离的研究

多糖具有复杂多样的生物活性和功能,多糖的单糖组成测定是控制多糖质量标准和提供多糖基本信息的重要环节。因单糖存在互变异构体、差向异构体、结构相似等特征,必须采用高效的分离技术方可实现系列单糖的有效分离。