十九种长链正烷基脂肪酸的碳链骨架振动能量研究

本文通过红外光谱(FT-IR)测量数据和预测数据,计算与研究了十九种长链正烷基脂肪酸(简称脂肪酸或碳酸)的碳链骨架振动能量。结果显示出脂肪酸的碳链骨架振动能量随碳数增加呈阶梯状关系,而且脂肪酸的碳链骨架振动能量∑E出现奇偶数更迭规律。此结果可用来解释脂肪酸的熔点或熔化热呈现奇偶数更迭现象。