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微量元素锌在防护自由基损伤中的作用 总被引：24，自引：2，他引：22
锌在防护自由基损伤中的作用主要有：抑制自由基的生成;增加GSH－Px的活性;稳定生物膜;参与构成铜锌－超氧化物歧化酶（CuZn-SOD）;诱导体内硫蛋白的产生而抵制自由基的损害;锌与抗氧化剂螯合,其抗氧化作用增强。 相似文献
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