开设大学文科化学实验提高大学生的科学素养

对文科及非化学类的本科生开设与环境、能源、食品、营养等有关的化学实验,可以激发学生对实验的兴趣,培养学生的动手能力、科学思维、科学文化素养,引导学生关心自然、关心社会、关心环境,加强学生的社会责任感。