植物油中α-生育酚的分离与测定

本文报道了高压液相色谱分离,荧光检测,以三氯甲烷为溶剂直接进样测定植物油中α-生育酚含量的方法。采用Zorbax SIL色谱柱,流动相为正己烷:二噁烷:乙醇=97.6:2:0.4。对几种食用植物油中α-生育酚的测定结果表明,变异系数为5.7—7.9％。