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1.
利用统计力学理论结合格点模型,讨论了链状蛋白质分子溶液的热力学性质. 结果表明,对于稀溶液来说,溶液的吉布斯函数随蛋白质浓度的增加而降低,蛋白质分子化学势随其浓度增加而升高. 还分析了蛋白质分子链长及温度对溶液吉布斯函数和蛋白质分子化学势的影响. 并且计算讨论了几种第一类抗冻蛋白的化学势.  相似文献   
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